昨日の昼（食べたのは宵の口説あり）飯はロピア購入のメキシコ産豚肉叉焼用を「醤油を等量のうまいたれに置き換えた」というレシピで叉焼風にした。料理酒・うまいたれ・砂糖・生姜・にんにく・に今回は八角を１片入れて煮卵といっしょにクッキング。大成功の旨さだった